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あーりん7

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美味しいもの

140825m.jpg
友に3個おすそ分けいただきました
うーん甘いよ
いい香りです

ゴーヤが色づいて破裂したのをいくつか夫が持って帰りました
「もったいないからジャムにしよう」というのです
500グラムに砂糖120グラム
まぜて、まぜて・・・

「ベニシアさんになった気分~」
「ベニシアさん、ゴーヤジャム作ったんか?」
「いや知らんけど」

煮つめると嵩がぐっと減って中瓶の3分の2ほどになりました
フフフ以前作ったのより美味しいではありませんか
よく熟れていたのがよかったのかな

「鶴瓶の家族に乾杯」を見ていたら
キュウリの醤油漬けを作っている場面がありました
調べると醤油漬けのレシピいろいろあって
わりと簡単そうでした
明日は作るつもり
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