キュウリの佃煮

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オクラのがく?
この細い部分がはねに見えて
トビウオを連想したのですが・・・無理があるかもね

キュウリがとれすぎてたまってきたので佃煮を作りました
夫がレシピを検索してくれ
楽天レシピにいいのがありました
昨日1キロつくって美味しかったのですが
量を間違えたのか塩辛かったので
今日もう一度作りました
塩もみするのはやめて天日干ししたキュウリを使いました
キュウリを乾煎りしてから
醤油、酢、砂糖、みりん、料理酒
それにとうがらし1本を混ぜた調味料で煮ました
レシピは仕上げに塩こぶを使うのですが
代わりに干しエビを刻んで混ぜました
お味は・・・・まずまず美味しいのですが
今度は甘味が強くなりました
次は砂糖をひかえることにします



金魚の土鈴

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春に郡山城へ行ったとき買った土鈴です
店先で一つだけ残っていたのが目にはいりました
よくあるデザインでしたが
可愛くて買いました
カラカラと振ると
郡山城の桜の景色を思い出します
桜の下でお弁当を食べたこと
菊屋さんで御城之口餅とお茶をいただいたこと
おしゃべりしながら商店街をぶらぶらしたこと
金魚の泳ぐ公衆電話ボックスも面白かった
大事な思い出です

西瓜

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去年途中でやめた水彩画を
懲りもせずまた再開しました
先生の絵がとても魅力的だったので
やってみようという気になりました
基礎的なことを実演して見せてくださるので
わかりやすいです

この絵はサクランボが大きすぎたです

蝸牛

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傘をさしながらおにぎり食べてて
ふとみると雨のベンチのはしに
蝸牛がやってきてました

ああ、自分と同じようにゆっくりゆっくりのうごきだなあ
と思ったり
マイペースで行きたい所へ行くのがいいなあ
と思ったり
いろんなこと考えながら
しばらく見ていました

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